Bienvenido/a a Won’t Stop

Estamos felices de que estés aqui

Los restaurantes Won’t stop son lugares favoritos y ese es mi objetivo. No es que no intentemos ser los mejores en todo lo que hacemos.; sí, nos encantaría ganar un premio de la Fundación James Beard, nos encantaría estar en Food and Wine o Bon Appetit - sabemos que lo merecemos por la atención que prestamos a los ingredientes, la calidad de nuestra comida, a nuestro servicio al cliente, nuestro compromiso con la comunidad y con nuestras prácticas que ayudan a mejorar la industria de los restaurantes.

Pero, nuestro enfoque es realmente crear lugares donde el personal se convierta en familia, las personas se conviertan en clientes habituales - incluso deseando que vivieran cerca para poder venir todos los días. Lugares que duren y se conviertan en instituciones. Podríamos crear espacios que no sean atractivos para todos, pero todos son bienvenidos. Todos. A través de las generaciones, en toda la ciudad, una mezcla de clientes y personal que sienten que somos extensiones de su hogar y que reflejan la diversidad de nuestra comunidad.
 

Martha Hoover
Fundadora, Won’t Stop Hospitality Inc.